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Le programme :

• Vendredi 1 Septembre à partir de 19h :

Menu :

• Sanglier à la broche, sauce champignon avec accompagnements (légumes et crudités)
• Dessert : Tarte maison

Préparé par @Wildsoy Sepi

Formule plat + dessert à 18 € par personne, merci de réserver avant le Mardi 29 Août, place limitée.

Un bar à vins avec nos crémants, vins et cocktail et ambiance musicale, tout au long de la soirée.

Partons à la découverte du Grand Cru Spiegel

Chaque mois, nous vous invitons aux dégustations autour d’un thème surprenant.

Ce mois-ci nous vous proposons de découvrir le Grand Cru Spiegel !

Samedi 24 Juin à 10H30

Rendez vous au parking Etgen à Bergholtz

Partons à la découverte d’un apport de finesse et de persistances qui sont les caractéristiques principales de ce vin.

Son orientation à l’EST entre Guebwiller et Bergholtz permettra au riesling de prendre son essor.

Inscrivez vous

Avant le Jeudi 22 Juin par :

Tel- 03 89 76 95 17 ou 

mail- emma@materne-haegelin.fr

Pour cette occasion, offrez-lui un moment privilégié… plus qu’un cadeau, un moment ensemble !

👉 Visite de cave

👉 Dégustation des vins de son choix

👉 Planchette de charcuteries et fromages

16€/ personne

Sur réservation uniquement

Par mail à emma@materne-haegelin.fr ou par téléphone au 03 89 76 95 17

Prévoir 1h30 de dégustation. Valable 6 mois

Retrouvez-nous le Samedi 22 Avril à 10h30 au Domaine pour déguster 4 accords vins et fromages, en collaboration avec Qui l’eût cru – Guebwiller

Réservation souhaitée avant le Mercredi 19 Avril

12€/ personne

Réservation au 03 89 76 95 17 ou par mail à vins@materne-haegelin.fr

1 tournée, 15 dates, 15 lieux au cœur même du vignoble, 1 expérience différente à renouveler chaque dimanche, à la croisée des chemins entre festival et dégustations itinérantes ! 70 ans ça se fête ! Avec la Tournée des Terroirs, venez fêter avec nous cet été, l’anniversaire de la célèbre @Route des Vins d’Alsace !

Réservez vos places

Billetterie https://bit.ly/tourneedesterroirs

Suivez la tournée https://bit.ly/EventAlsaceRocks

La Tournée des Terroirs est à ORSCHWIHR le Dimanche 21 Mai 2023

BAR ÉPHÉMÈRE Chaque dimanche, découvrez une nouvelle sélection de Grands Crus & Vins de Terroirs au bar éphémère tenu par les vignerons. Plus de 150 domaines alsaciens vous attendent pour vous révéler la richesse des terroirs d’Alsace, leur diversité, leur beauté et leur rôle essentiel dans la naissance des Grands Vins AOP d’Alsace.

ESPACE CHILL, DJs & RESTAURATION Un espace pour se poser, à l’ombre ou pas, à table, dans un transat, en mode pique-nique… Un moment pour se régaler et découvrir les spécialités de nos food-trucks et traiteurs régionaux. Le tout avec un collectif de DJ sur place ! Il ne vous reste qu’à profiter !

ATELIERS Des dégustations à thème, des ateliers pour comprendre nos vins AOP et nos terroirs, des activités en mouvements, à pied, à vélo… en pleine nature, au cœur du vignoble et un espace de jeux pour les bambins. Que vous soyez grand spécialiste des Vins d’Alsace ou de passage dans la région, il y en aura pour tous les goûts ! Pensez à réserver, le nombre de places est limité sur certains ateliers.

UN ÉVÉNEMENT ÉCO-RESPONSABLE A chaque étape, tout a été pensé pour faire de cette tournée estivale, une manifestation responsable et éco-responsable, basée sur les circuits courts. Nos choix se sont portés sur une alimentation électrique des sites 100% durable, l’emploi de matériaux recyclés et recyclables…

Vous l’avez compris, depuis maintenant plus d’un an nous organisons des dégustations à thèmes chaque dernier samedi du mois.

En ce mois de Mars, nous vous donnons rendez-vous le Samedi 25 Mars 2023 à 10h30 pour déguster ces vins trop souvent mal-aimés, oubliés …

Vous dégusterez notre Edelwicker, assemblage emblématique du Domaine, qui pour nos ancêtres était un vin servi à toutes occasions et notamment au « Café de la Poste » tenu par Berthe et Auguste HAEGELIN, les parents de Materne. Nous dégusterons également le Sylvaner Vieilles Vignes et le Pinot Blanc Hohnacker.

Nous vous réservons des petites surprises … pour en savoir plus, Rendez-vous le Samedi 25 Mars à 10h30 !

Point de départ au Domaine, suivant la météo nous irons au Bollenberg, prévoir des chaussures de marche.

Merci de confirmer votre présence avant le Mercredi 22 Mars par téléphone au 03 89 76 95 17 ou par mail à emma@materne-haegelin.fr

Nous organisons ce Samedi 25 Février 2023, un Rendez-vous très gourmand …

Partons à la découverte de l’alliance entre le vin et le chocolat !

Nous dégusterons les accords subtils en association avec le chocolatier CABOSSE entre nos vins blancs mais aussi nos vins rouges avec différents types de chocolats.

Rendez-vous Samedi 25 février à 10h30 au Domaine 45 Grand Rue 68500 Orschwihr

Sur réservation uniquement, participation de 15 €/ personne

à confirmer auprès d’Emma avant le Jeudi 23 février au 03 89 76 95 17 ou par mail à vins@materne-haegelin.fr

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Les Rendez-vous sur la Colline sont de retour !!

En 2023 nous poursuivons ces rendez-vous maintenant emblématiques du Domaine. Tous les mois, le dernier samedi de chaque mois retrouvez-nous pour une dégustation thématique.

Partez à la découverte d’un vin, d’un terroir, d’une histoire, …

Samedi 28 Janvier 2023 à 10h30, une approche sensible d’un haut lieu vibratoire, le Bollenberg vous est offert par Jean-Michel Rohmer. Venez-y découvrir les énergies qui se trouvent sur notre colline du Bollenberg.

Nous y dégusterons également les cuvées de ce Terroir.

Point de Rendez-vous : Au Domaine, 45 Grand Rue 68500 ORSCHWIHR à 10h30

ATTENTION : Merci de vous munir de chaussures de marche et d’un cintre de pressing, pour vivre l’expérience jusqu’au bout.

Réservez avant le mercredi 25 Janvier 2023

Prochain « Rendez-vous sur la Colline » Samedi 25 février à 11h : Vins et Chocolats

Digitasting 2023, the digital exhibition on February 27th, 28th and March 1st dedicated to Alsace Wines!

Elise et Emma seront du 13 au 15 février 2023 à Paris au salon Wine Paris.